Administração Hoteleira

Administração Hoteleira

 

Sinopse

Administração Hoteleira aborda de forma descritiva e didática o cenário da empresa hoteleira em seus aspectos gerenciais e operacionais. É uma obra indispensável para todas as pessoas que entendem como um desafio a atualização para o aperfeiçoamento da arte de bem receber.

No mundo moderno, a gestão de hotéis, com qualidade é uma questão de sobrevivência. Não se pode mais duvidar de que o trabalho feito com conhecimento, com técnica e com atitudes profissionais condizentes resultará, para o hotel, num aumento de produtividade e competitividade, condição imprescindível de sua sobrevivência. Geraldo Castelli mostra, didaticamente, como tornar ágil e eficiente a Administração Hoteleira.

 

Localização: 81’42 K76l 3. ed.
Título: Ler e compreender: os sentidos do texto
Assunto: 1. Leitura. 2. Compreensão. 3. Prática de ensino.
Autor: Koch, Ingedore Villaça
Autores Secundários: Elias, Vanda Maria
Local da Publicação: São Paulo
Editora: Contexto
Edição: 3. ed.
Ano Publicação: 2011
ISBN: 978-85-7244-327-2

 

Disponibilidade do Material

A Biblioteca Setorial do CCAE conta com 10 exemplares deste livro na unidade de Mamanguape. Utilize a consulta ao acervo* para verificar a disponibilidade do mesmo.

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